Как приготовить кабачковые оладьи?
Тереза Данилова
Как приготовить кабачковые оладьи?
Комментарии
Необычная ПП-альтернатива обычным блинчикам.

Если вам надоели классические блинчики и сырники на завтрак, попробуйте оладьи. И не простые, а из кабачков — сейчас как раз сезон! Готовить их недолго, а понадобится всего три ингредиента.

Ни рыба ни мясо: как приготовить овощи на гриле Ни рыба ни мясо: как приготовить овощи на гриле
Что сделать из кабачков? 5 полезных рецептов Что сделать из кабачков? 5 полезных рецептов

Вам понадобятся:

  • средние кабачки — 2 шт.;
  • рисовая мука — 3 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • щепотка соли.

Для начала надо очистить кабачки от кожицы и натереть на крупной тёрке. Далее нужно выжать всю лишнюю жидкость из кабачков. Сделать это можно с помощью марли. Теперь надо добавить яйцо. Затем рисовую муку и соль. Всё хорошо перемешиваем до однородной массы.

Разогреваем антипригарную сковороду. При желании можно добавить небольшое количество масла гхи, а можно жарить на сухой сковороде. Формируем оладушки и жарим под крышкой с двух сторон до золотистого цвета. Подаём со сметаной и укропом!

Пошагово процесс приготовления можно посмотреть в альбоме.

Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни?
Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла.
Комментарии