Инженеры-материаловеды в Италии разработали лучший способ равномерно сварить яйцо, чтобы желток получился красивой кремовой консистенции, а белок не был слишком водянистым. В поисках лучшего метода они использовали 300 куриных яиц.
Но есть один существенный минус в способе учёных: чтобы получить идеально сваренное яйцо, нужно потратить на это целых 32 минуты. При этом вам придётся не просто ждать, а выполнять ряд действий.
Вам потребуется кипящая вода и холодная. Яйцо сначала нужно опустить в кипящую воду, а через две минуты опустить в холодную, тоже на две минуты. Действие нужно выполнять 32 минуты.
По словам авторов, такой способ приготовления сохраняет больше питательных веществ, чем традиционные методы.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем Telegram-канале @championat_lifestyle рассказываем о том, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.