Сочетание морковного сока с куркумой, а также добавление в него имбиря и чёрного перца помогает уменьшить воспаление и поддерживает иммунную систему. Об этом рассказала диетолог и менеджер по здоровому образу жизни Меган Роу.
По её словам, морковь и имбирь содержат мощные фитонутриенты, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Куркумин в куркуме улучшает кровообращение и предотвращает образование артериальных бляшек, а чёрный перец помогает организму эффективнее усваивать куркумин.
Чтобы приготовить полезный напиток, достаточно добавить в 150 г морковного сока четверть чайной ложки порошка куркумы, кусочек свежего имбиря (или одну чайную ложку порошка) и щепотку чёрного перца. Эксперты советуют подбирать пропорции ингредиентов исходя из личных предпочтений.
Меган Роу подчеркнула, что куркума обладает разжижающим кровь эффектом, поэтому людям, принимающим препараты, разжижающие кровь, следует проконсультироваться с врачом перед употреблением такого напитка.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем Telegram-канале @championat_lifestyle рассказываем о том, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.