Ежедневное употребление чернослива может не только улучшить пищеварение, но и положительно сказаться на здоровье сердца. Об исследованиях, которые доказали пользу этого сухофрукта в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, рассказала диетолог Андреа Н. Джанколи.
Учёные пришли к выводу, что ежедневное употребление 50–100 граммов чернослива (5–10 штук) связано со снижением уровня «плохого» холестерина, уменьшением окислительного стресса и воспалений. Это ключевые факторы риска болезней сердца.
На вопрос, что лучше: чернослив или свежие сливы, диетолог ответила, что сушка слив увеличивает концентрацию питательных веществ и продлевает срок хранения. Но чтобы получить аналогичную пользу от свежих слив, их потребуется съесть больше. Между тем оба эти варианта лучше сока, который лишён клетчатки.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.