Биолог объяснила, как молоко влияет на когнитивные функции

Молоко само по себе не является волшебным эликсиром для мгновенного повышения интеллекта. Однако его регулярное употребление полезно для поддержания нормальной работы мозга, рассказала и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина.

По словам эксперта, ценность молока для когнитивного здоровья заключается в его сбалансированном составе. Белки и аминокислоты служат строительным материалом для нейромедиаторов, которые отвечают за передачу сигналов между нервными клетками, что важно для памяти и концентрации внимания.

«Витамины группы B, особенно В12 и В2, необходимы для нормального функционирования нервной системы, они поддерживают производство энергии в мозге и улучшают когнитивные процессы. Кальций и магний важны для передачи нервных импульсов, а жирные кислоты, которые есть в основном в цельном молоке, поддерживают структуру клеточных мембран мозга», — пояснила Ирина Лялина.

Биолог отметила, что натуральное молоко полезно для детей, подростков и взрослых, стремящихся поддерживать память, внимание и общее здоровье мозга. При этом она подчеркнула, что для достижения выраженного эффекта важен комплексный подход, включающий правильное питание в целом, достаточный сон, регулярную физическую и умственную активность.