Эксперт из Университета Цукубы сделали важное открытие в борьбе с ожирением. Исследование показало, что экстракт из скорлупы ореха кешью способен подавлять рост и накопление жира в клетках.
В ходе экспериментов на клеточной модели учёные протестировали этанольные экстракты трёх частей растения: ядра ореха, сушёного плода кешью и скорлупы. Наиболее выраженный эффект показала именно скорлупа. Её экстракт буквально блокировал превращение обычных клеток в жировые, не давая им созревать и наполняться жиром.
Мякоть плода также уменьшала количество жира в клетках, но действовала мягче. Ядро не мешало образованию жировых клеток, но повышало уровень полезного гормона адипонектина, который улучшает обмен веществ и снижает воспаление.
Учёным предстоит выделить из скорлупы конкретные активные вещества и проверить их действие не только на клетках, но и в организме животных, а в будущем — и человека.
Исследование опубликовано в научном журнале Scientific Reports.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.