Учёные рассчитали идеальную дозу кофе для защиты от деменции

Это простой способ поддержать здоровье мозга и снизить риск развития слабоумия. Достаточно употреблять в день две-три чашки кофе. К такому выводу пришли учёные, проанализировав данные более 130 тысяч медицинских работников за 43 года.

Исследование показало, что у людей с самым высоким потреблением кофе риск деменции был на 18% ниже по сравнению с теми, кто пил его меньше всего. Аналогичный защитный эффект, хотя и чуть менее выраженный (16%), наблюдался у любителей чая. При этом кофе и чай без кофеина подобных преимуществ не продемонстрировали, что указывает на ключевую роль кофеина.

Считается, что кофеин способен уменьшать воспаление в мозге и препятствовать накоплению токсичных бета-амилоидных белков, связанных с развитием болезни Альцгеймера. Умеренное потребление напитков с кофеином также связано с более медленным возрастным снижением когнитивных функций.

«Хотя наши результаты обнадёживают, важно помнить, что величина эффекта невелика, — отмечает старший автор исследования, доктор Даниэль Ванг из Массачусетской больницы общего профиля. — Существует множество других важных способов защитить когнитивное здоровье».

Учёные подчёркивают, что самый большой эффект наблюдался именно при умеренном потреблении (две-три чашки в день), а увеличение дозы не приносило дополнительных преимуществ. Всего за время наблюдения деменция развилась у 11 033 участников.