Почему нельзя есть сладкое после мяса?
<a href="https://www.instagram.com/st.alyonka/" rel="nofollow">Алёна Степанова</a>
Не стоит смешивать мясо и овощи со сладкими продуктами. Это может спровоцировать процессы брожения в организме.<br/>
Происходит это из-за того, что для переваривания белков и углеводов требуются разные ферменты.
Для правильной переработки сладкого нужны щелочная среда и один тип ферментов.
Белки же хорошо усваиваются в кислой среде и при помощи других ферментов.
Поэтому если есть белковые продукты вместе со сладостями, желудочный сок и ферменты нейтрализуются. Пищеварение замедляется, в брюшной полости возникает воспаление, что провоцирует газы и изжогу.
Почему нельзя есть сладкое после мяса?
Читайте также