Профессиональные игроки в футбол тратят огромное количество времени и сил на ежедневные тренировки. Во время сборов спортсмены усиленно тренируются по 4–6 часов в день, при этом ещё 90 минут отводится на спарринг. Для этого необходимо быть физически выносливыми и морально сильными.
Помимо тренировок, футболисты должны уделять большое внимание питанию, ведь сбалансированный рацион обеспечивает организм необходимым количеством энергии и позволяет человеку правильно расходовать ресурсы.
Фото: istockphoto.com
Питание профессиональных футболистов в первую очередь должно быть дробным (пять-шесть приёмов пищи в день небольшими порциями, без переедания). Это необходимо для того, чтобы организм мог быстро перерабатывать и усваивать витамины, минералы и питательные вещества.
На завтрак, как правило, приходится 30% суточной нормы калорий, второй завтрак и полдник составляет приблизительно 10–15%, обед – 35–40%, ужин – 20%. Рацион спортсменов должен состоять на 30% из белков, на 60% из углеводов и на 10% – из жиров.
Важно включать в меню животные и растительные белки – говядину, птицу, яйца, молочные продукты, овсянку, гречку, рис. В белках находятся важнейшие аминокислоты, которые требуются для наращивания и восстановления мышц.
Рыба также имеет большое значение в рационе питания спортсменов. Животный жир, содержащийся в продукте, участвует в процессах метаболизма, ускоряет обмен веществ и способствует скорейшему восстановлению тканей.
Фото: istockphoto.com
Углеводы нужны для восполнения энергетического ресурса. После тренировок спортсменам рекомендуется употреблять быстрые углеводы, например, сладкие фрукты (бананы, сливы, киви), чтобы в кратчайшие сроки восполнить затраченные ресурсы.
Количество быстрых углеводов в общем рационе питания должно составлять 30%. Остальные 70% приходятся на сложные питательные вещества – цельнозерновой хлеб, рис, макароны, картофель, бобовые, орехи.
В питании спортсменов особое внимание следует уделить жирам, ведь жиры – основной источник энергии. Кроме того, эти вещества снижают усталость при длительных физических нагрузках и придают длительное насыщение.
Футболистам также рекомендуется вводить в рацион:
- Авокадо.
- Семена тыквы и льна.
- Растительные масла.
- Жирные сорта рыб.
- Морепродукты.