Завтрак — основополагающий приём пищи. От его полноценности и сбалансированности зависит энергия на весь день. Поэтому завтрак должен быть сытным, вкусным, наполненным витаминами, углеводами и клетчаткой.
Яйца — хороший продукт для полноценного завтрака, однако есть их постоянно не получится. Хорошей альтернативой станет каша. Её можно обогатить различными добавками, которые сделают блюдо более питательным и сытным. Предлагаем несколько вариантов на разный вкус.
Орехи
Способы обогатить кашу 2-5 г белка. Используйте кешью, миндаль, фундук, грецкий орех, бразильский арахис.
Зёрна
Киноа, амарант, семена чиа, льна — хорошее белковое дополнение для каши. В среднем порцию овсянки они обогатят 8-9 г белка.
Паста из орехов
Одна столовая ложка ореховой пасты добавит каше 4-5 г белка. Туда же можете порезать фрукты, при этом желательно не добавлять сахар — тогда завтрак будет максимально полезным.
Молоко
Вы можете варить кашу на воде, добавив в неё молоко, или же сразу на молоке. Второй вариант в плане сытности значительно лучше — в вашей тарелке дополнительно появится около 8 г белка.
Протеин
Насытить кашу белком с помощью протеинового порошка, пожалуй, самый простой способ. Сначала растворите его в воде и тщательно размешайте, чтобы не образовались комочки. Одна порция протеина добавит в кашу 25-30 г белка.
Вот один из вариантов сытной каши на завтрак.
Вам понадобятся:
- овсяные хлопья — 50 г;
- кокосовое молоко — 100 мл;
- вода — 100 мл;
- фундук — 10 г;
- соль — по вкусу.
Воду и молоко кипятим, добавляем овсяные хлопья. Варим на среднем огне 10-15 минут. Добавляем соль и переливаем в тарелку. Добавляем фундук и подаём.